8 сентября (первый день)
-
Регистрация участников Форума и Выставки
-
Секция ФАО «Информация о рынке рыболовства и аквакультуры как действенный инструмент оценки возможностей для бизнеса»
Легенда:
Основная цель мероприятия – показать важность доступа к информации, в частности, к информации о рынках и торговле, поскольку это важнейший фактор, позволяющий торговым предприятиям рыболовства и аквакультуры сохранять и увеличивать долю на местных, региональных и международных рынках на устойчивой основе, повышая свою конкурентоспособность.
Мероприятие также позволит участникам получить более полное представление о том, какую помощь могут оказать ФАО GLOBEFISH, INFOFISH и EUROFISH частному сектору в предоставлении информации о рынках и торговле для поддержания его коммерческой деятельности и других информационных продуктов. ЮНКТАД представит обзор мер тарифного и нетарифного регулирования, используемых в торговле продукцией морского рыболовства, их особенностей и результатов применения, связей с последствиями COVID-19, а также прогноз на период после восстановления экономики.
Мероприятие будет способствовать повышению осведомленности участников о важности взаимосвязи между доступом к информации и устойчивостью сектора для преодоления любых значимых проблем, влияющих на производство, распределение, рынки и любые другие звенья производственно-сбытовых цепочек.Программа:
10:30 Открытие секции Модератором
Олег Юльевич Кобяков, директор, Отделение ФАО для связи с Российской Федерацией10:35 Важность информации для принятия решений в бизнесе и анализа рыночных возможностей в секторе рыболовства и аквакультуры. Краткое вступление модератора секции
Марсио Кастро де Соуза, старший специалист по вопросам рыбного хозяйства (международная торговля), ФАО10:45 Роль GLOBEFISH в сокращении дефицита информации о торговле продукцией рыболовства и аквакультуры
Вэйвэй Ван, специалист по вопросам рыбного хозяйства, ФАО11:00 INFOFISH – единый центр информации о рыбном хозяйстве в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Ширлен Мария Антонисами, директор, INFOFISH11:15 EUROFISH: организация, специализирующаяся на информации о развитии и рынках рыболовства и аквакультуры в Европе
Екатерина Трибилустова, старший менеджер по проектам, EUROFISH11:30 Распространенность и частота применения мер нетарифного регулирования в отношении продукции морского рыболовства – новые данные ЮНКТАД о тенденциях в классификации секторов экономики океана
Давид Вивас Эуги, специалист по правовым вопросам, ЮНКТАД11:45 Интерактивная сессия вопросов к аудитории (с использованием мобильного приложения для прямого взаимодействия с аудиторией). Вопросы аудитории к докладчикам
11:50 Вопросы аудитории к докладчикам
12:00 Конец секции
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Семинар «Технология оснащения мульти-температурных складов. Автоматизация складской логистики для рыбообрабатывающих предприятий, примеры реализованных решений COMITAS»
Легенда:
Компания COMITAS - российский системный интегратор международного уровня, специализирующийся на комплексной автоматизации процессов хранения, обработки и передвижения товаров на складских и производственных площадях.
В рамках семинара директор по развитию компании COMITAS, Виталий Горский, и директор по продажам департамента металлоконструкций компании COMITAS, Сергей Федоров, расскажут о мировых тенденциях и технологиях автоматизации складской логистики, развитии паллетной автоматизации на российском рынке, а также обсудят с аудиторией перспективы инвестиций в автоматизацию и сроки выхода на точку безубыточности в таких проектах.Организаторы:
-
Круглый стол «Станет ли «Поколение Z» ловить рыбу? Проблемы образования и науки»
Легенда:
Рыбохозяйственный комплекс сегодня испытывает нехватку молодых специалистов. Современные практикоориентированные программы подготовки разработаны во всех отраслевых учебных заведениях, но после выпуска, работать на предприятия отрасли приходит малая часть выпускников. Поколение Z - термин для поколения людей, родившихся в период с 1997 по 2012 годы, т.е. тех, кому сейчас от 9 до 24 лет: школьников, студентов, молодых специалистов. Людей, которые не отделяют виртуальность в своих смартфонах от реальности, живущих в мире «завтрашних» технологий. Кем хотят стать нынешние «зумеры»? Что рыбная отрасль может им предложить кроме тяжелого труда, удаленности промыслов, неразвитой инфраструктуры? Все это не способствуют привлекательности профессий рыбака, рыбопереработчика и рыбовода в отрасли, которая сегодня испытывает острый дефицит молодых квалифицированных кадров. В рыбохозяйственной науке за последнее время количество молодежи не увеличилось. Это проблемы отрасли или поколения? Объединения и советы молодых ученых, чей возраст, уже поднят до 35 лет, совместно с руководством университетов, научных институтов, рыбаками ищут пути решения.
Вопросы для обсуждения:
- Новые тенденции на рынке трудовых ресурсов рыбохозяйственной отрасли.
- Какова мотивация для работы молодежи в рыбохозяйственном комплексе?
- Достаточен ли текущий уровень профессионального образования в России и его соответствие запросам отраслевой экономики.
- Помогут ли структурные и технологические преобразования в отрасли решению кадровой проблемы?
- Может ли современный человек выжить (в море) без смартфона и планшета?
- Что стимулирует профессиональный и научный рост в рыбохозяйственной науке?
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Круглый стол «Актуальные холодильные решения для рыбопромысловых судов, рыбоперерабатывающих предприятий и складов хранения»
Легенда:
Ведущие производители оборудования холодильной отрасли приглашают к диалогу предприятия рыбной промышленности и судостроения для обсуждения вопросов:
- Тенденции и актуальные решения в хранении и заморозке рыбы и морепродуктов.
- Законодательное регулирование в обращении и ввозе хладагентов в РФ.
- Централизованные и децентрализованные системы холодоснабжения и кондиционирования на различных типах хладагентов для наземной инфраструктуры, а также судов мощностью до 8 МВТ.
- Комплексный подход к строительству энергоэффективных холодильных складов и прочих перерабатывающих предприятий.
- Современные технологические решения по глубокой заморозке продукции.
- Импортозамещение в судостроении.
Спикеры:
-
Энергоэффективные решения на природных хладагентах для рыбной отрасли
Евгений Поваляев, технический директор ООО «Данфосс» -
Технология глубокой заморозки – 70 и скороморозильные аппараты
Складская инфраструктура: тенденции и инновации
Виктор Сачков, директор по развитию ООО «Термокул» -
Централизованные системы холодоснабжения в рыбной промышленности
Алексей Морозов, генеральный директор ООО «Рефкул» -
Опыт и особенности использования пластинчатых теплообменников в судостроении
Дмитрий Румянцев, руководитель сегмента «Судостроение» АО «Ридан» -
Системы пропульсии и управления движением рыболовного судна
Константин Полупанов, менеджер по работе с ключевыми клиентами направление «Судостроение» ООО «Данфосс»
Организаторы:
-
Конференция «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов»
Легенда:
Участники конференции обсудят вопросы, связанные с обеспечением требуемых температурных условий в процессе поставок пищевых продуктов, комплекс технико-технологических решений, обеспечивающих соблюдение требуемых температурных условий при хранении и обороте пищевой продукции, а также необходимость реализации комплексного подхода по созданию непрерывной холодильной цепи (НХЦ).
-
Вступительное слово.
Докладчик: Президент Ассоциации организаций продуктового сектора М.Ю. Синев. -
Состояние и актуальность разработки нового холодильного и холодильно-технологического оборудования для обеспечения непрерывной холодильной цепи.
Докладчик: Председатель правления Россоюзхолодпрома Ю.Н. Дубровин. -
О развитии холодильных технологий пищевых продуктов и требования к холодильной инфраструктуре при переработке, хранении, транспортировании и реализации скоропортящейся продукции.
Докладчик: Главный научный сотрудник ВНИХИ - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова» РАН Г.А. Белозеров. -
Национальная НХЦ – финансовые аспекты.
Докладчик: д.э.н., руководитель Центра отраслевой экономики НИФИ Минфина России И.Н. Рыкова. -
Технологическое и нормативное обеспечение процессов холодильной обработки и хранения рыбной продукции в товаропроводящей сети.
Докладчик: Заместитель руководителя Департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции ФГБНУ «ВНИРО» Л.С. Абрамова. -
О подготовке кадров для отраслей холодильного машиностроения, АПК и РХК.
Докладчик: д.т.н., профессор, академик МАХ, Директор мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем Университета ИТМО И.В. Баранов. -
Научно-технические проблемы и решения по развитию отдельных звеньев холодильной цепи и товаропроводящей сети скоропортящейся продукции в целом:
-
Управление процессами перевозки скоропортящихся грузов в условиях НХЦ.
Докладчик: с.н.с. АО «НИИАС» Д.О. Давыдов. -
Роль ОАО «РЖД» в формировании НХЦ.
Докладчик: Заместитель начальника Центра фирменного транспортного обслуживания ОАО «РЖД» Д.В. Горох. -
Формирование единой системы контроля условий транспортировки скоропортящихся грузов.
Докладчик: Руководитель проектов правового департамента АО «ГЛОНАСС» О.В. Воронина. -
Применения ИТ-инструментов для контроля температурных режимов при транспортировке и хранении рыбной продукции.
Докладчик: Руководитель проекта Thermofleet ООО «Адвантум» А.В. Сидоров.
Перерыв 30 минут
-
Цифровой онлайн мониторинг технического состояния торгового холодильного оборудования в ритейле.
Докладчик: Основатель и управляющий партнер компании ГК «Евросервис» С.А. Малофейкин. -
О состоянии производства отечественных рефрижераторных контейнеров, рефрижераторных вагонов и вагонов-термосов.
Докладчик: Президент Национального исследовательского центра «Перевозки и инфраструктура» П.А. Иванкин.
-
Управление процессами перевозки скоропортящихся грузов в условиях НХЦ.
-
Российский опыт мониторинга температур Danfoss в сфере продуктового ритейла.
Докладчик: Директор направления «Магазиностроение» ООО «Данфосс» М.В. Высоцкий. -
Природные хладагенты - основа эффективного холодоснабжения.
Докладчик: Директор ООО "ИНГЕНИУМ" Х.Б. Джибгашвили. -
О рациональных подходах к формированию НХЦ РФ.
Докладчик: Президент Ассоциации организаций продуктового сектора М.Ю. Синев. -
О резолюции Конференции.
М.Ю. Синев.
Модератор:
Организаторы:
-
Вступительное слово.
-
Награждение победителей в итоговых соревнованиях Ворлдскиллс Россия по рыбохозяйственным компетенциям
Церемония награждения победителей, призеров и экспертов Итоговых соревнований по компетенциям «Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы», «Обработка водных биоресурсов», «Прибрежное рыболовство», не принимающим участие в Финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), прошедших в апреле 2021 года в Приморском крае в рамках Отборочных соревнований для участия в Финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).
Организаторы:
-
Открытая встреча с представителями Россельхознадзора по вопросам экспорта рыбной продукции
Легенда:
14.00 - 14.10 Открытие мероприятия, представление темы и докладчиков.
14.10 - 14.25 Выступление (доклад с презентацией) помощника руководителя Россельхознадзора А. А. Даушева по теме: «Поставки рыбной продукции за рубеж: текущая ситуация и перспективы расширения географии поставок».
- В рамках этого вопроса предполагается предоставление информации о географии текущих поставок, последних открытых рынках и перспективах. В ходе выступления спикер раскроет пошаговую инструкцию для желающих поставлять свои товары на новые международные рынки.
14.25 - 14.40 Выступление (доклад с презентацией) начальника отдела поддержки экспорта продукции животного происхождения Россельхознадзора Е. А. Лазуткиной по теме: «Ситуация с поставками рыбной продукции в Китай».
- Спикер расскажет о действиях службы по снятию барьеров для рыбной продукции, поставляемой в Китай. Откровенно ответит на вопросы относительно ближайшего будущего поставок рыбной продукции в эту страну.
14.40 - 14.55 Выступление (доклад с презентацией) заместителя директора Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры О. К. Денисюк на тему: «Проблемы отечественных рыбоперерабатывающих предприятий – экспортеров рыбной продукции при внедрении и дальнейшем функционировании системы ХАССП».
- Система ХАССП – гарант выпуска безопасной продукции. В рамках выступления спикер перечислит основные ошибки, допускаемые при внедрении системы ХАССП на рыбоперерабатывающих предприятиях и судах. Также будут даны рекомендации по актуализации системы для ее эффективного функционирования.
14.55 - 15.30 Диалог с представителями деловых кругов. Ответы на вопросы.
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Конференция Российского морского регистра судоходства «Проектирование и строительство рыболовных судов на класс РС. Открытый диалог с Индустрией»
14:00 Приветственное слово
С.А. Шишкин, заместитель генерального директора РС по классификации и наблюдению в промышленности14:05 РС в сегменте рыболовного флота. Обзор
Г.Н. Бедрик, начальник управления планирования и маркетинга РС14:15 Изменения в Правилах РС и международных требованиях. Обзор
А.В. Фасолько, начальник управления классификации РС14:45 Опыт рассмотрения проектов рыболовных судов. Типовые вопросы при взаимодействии с классом
К.А. Добржинский, главный специалист отдела организации технической экспертизы и нормативной деятельности РС15:05 Опыт проектирования краболовных судов-процессоров под наблюдением РС
Н.В. Автутов, директор по перспективному развитию, главный конструктор, МОРСКОЕ ИНЖЕНЕРНОЕ БЮРО15:25 Вопросы и ответы
15:30 Перерыв
15:45 Программное обеспечение РС для сопровождения проектирования корпус
С.А. Никонов, инженер отдела конструкции корпуса и судовых устройств РС16:05 Новые технологии. Взаимодействие комплексного поставщика с классификационным обществом
А.И. Старицын, Морской отдел, Продажи, страны Балтии и Финляндия. ВЯРТСИЛЯ ВОСТОК16:25 Опыт зарубежного проектанта, проектирование рыболовного судна в России на правила РС
А. Тулиниуc, НАУТИК РУС16:45 Судостроение в Турции
С. Эрдоган, Директор по развитию бизнеса, ТЕРСАН17:05 Подведение итогов конференции, открытая дискуссия
Организаторы:
-
Встреча участников форума и выставки с членами ассоциации АСОРПС по вопросам перевозки рыбной продукции по железной дороге с Дальнего Востока
Вопросы для обсуждения:
- Закрытие Китая на ввоз белой рыбы в 2021 году: ситуативный разворот грузопотока или переход к новой реальности? Как рыбопромышленные предприятия и трейдеры решают вопрос сбыта высвобождающегося объема рыбопродукции, которая исторически шла в КНР?
- Каковы планы по вводу в эксплуатацию заводов береговой переработки, в том числе с учётом влияния пандемии? Ожидается ли сглаживание сезонности перевозок с учётом накопления продукции, углубления переработки и изменения структуры спроса на готовую продукцию?
- Есть ли у рыбопромышленников и трейдеров интерес к долгосрочным контрактам со взаимными обязательствами и штрафами за невыполнение (take-or-pay)?
- Рассматриваются ли новые направления для железнодорожных перевозок в рефрижераторных контейнерах как с точки зрения зарождения продукции (кроме Дальнего Востока), так и в отношении сбыта?
Модератор:
Организаторы:
9 сентября (второй день)
-
Регистрация участников Форума и Выставки
-
Официальная церемония открытия и обход выставочной экспозиции
Организаторы и участники Форума, представители министерств и ведомств России, иностранные делегации, руководители ассоциаций и союзов, рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний
-
Пленарная сессия «Влияние пандемии: новые вызовы для рыбохозяйственного комплекса»
Легенда:
Пандемия коронавируса повлияла на все сферы деятельности человека. Кризис полностью изменил картину мира и методы ведения бизнеса. Потери неизбежно понесли почти все участники рынка, и лишь немногие стали сильнее и перешли на следующий уровень. Удаленная работа и развитие онлайн сервисов стали новыми трендами, которые помогают отрасли в преодолении кризиса и открывают перед ней новые возможности, но для продвижения вперед необходимы кардинальные изменения на промысле и в рыбопереработке: внедрение новых технологий, строительство судов, роботизация, цифровизация и т.п.
Для реализации эффективной программы развития рыбной отрасли в посткризисный период необходимы не только инвестиции, но и действенная государственная поддержка. Мир, наконец, понял, что все мы находимся в одной лодке, и от действий каждого зависит, насколько богатым будет улов и благополучным плавание.Вопросы для обсуждения:
- Меры государственной поддержки отрасли: российские реалии и международный опыт.
- Трансграничное сотрудничество и перераспределение внешних рынков сбыта.
- Переход на несырьевую модель: глубокая переработка как способ повысить добавленную стоимость экспортной рыбной продукции.
- Влияние локализации производств на развитие рыбохозяйственного комплекса России.
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Кофе-брейк
-
Награждение победителей конкурса «FishCorr»
Конкурс «FishCorr» проводится для издательств, представителей средств массовой информации Российской Федерации и авторов, пишущих на темы развития рыбохозяйственной отрасли, восстановления водных биологических ресурсов и экологии. Условия участия.
Конкурс проводится при поддержке Федерального агентства по рыболовству с 2019 года.
На Международном рыбопромышленном форуме состоится церемония награждения лауреатов конкурса.Организаторы:
-
Круглый стол «Рыба есть: кто будет есть?»
Легенда:
Активно в нашей стране продвигали рыбу в 30-60 годы XX века. Заинтересованность государства в том, чтобы население ело рыбу, была очевидна – рекламные кампании, назначение «рыбного» дня, участие в продвижении первых лиц государства. Все достижения рухнули вместе с СССР и его экономикой. За последние 20 лет рыбодобыча смогла выбраться из хаоса, а вот переработка и производство сильно отстали. Маркетинга в этом сегменте не было, заинтересованности государства в продвижении рыбопродукции среди населения в качестве полезного для здоровья продукта практически тоже.
Все изменилось в 2020 году – сначала пандемия COVID-19 обрушила внешние рынки по продаже рыбы, следом Китай закрыл порты на приём рыбы из России под предлогом коронавируса. Рыбаки столкнулись с нехваткой перерабатывающих и холодильных мощностей в России, с плохой логистикой и с незаинтересованностью россиян в рыбе в тех количествах, которые они могут дать на внутренний рынок. Теперь главная задача государства, регулятора рыбной отрасли, рыбацкого сообщества, «рыбной» общественности, торговых сетей состоит в том, чтобы возможности наших рыбаков и потребителей пришли к общему знаменателю.Вопросы для обсуждения:
- Текущая ситуация на потребительском рыбном рынке России.
- Как заинтересовать молодежь и поколение 30+ в потреблении рыбы? Инструменты популяризации рыбной продукции.
- Мировой опыт по продвижению рыбы: как Япония, Корея, США борются с падением спроса на рыбу среди подростков и молодежи?
- Как вырастить своё поколение потребителей рыбы? Какой рыбой кормят детей в школах.
- Работа с репутацией бренда: как перевести три главных тезиса современного потребителя «не нравится – не ем», «не знаю – не ем», «не верю – не ем» в положительное русло? Истории успеха.
- Необходимость государственных интервенций: как они могут повлиять на потребительский спрос на рыбу и на ее доступность?
- Как снизить ценовую наледь для конечной стоимости рыбы в рознице и увеличить оборот рыбной продукции в магазинах?
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Круглый стол «Россия и Исландия: прогресс и перспективы сотрудничества в рыбохозяйственном комплексе»
Легенда:
Многим Исландия известна как остров, на котором извергаются вулканы, названия которых иногда даже трудно произнести. В то же время, страна, с населением меньше спального района Москвы, стала признанным лидером мировой рыбной отрасли. Исландские компании, работающие в отрасли, являются одними из лучших в своей области, приобретя известность благодаря своим инновационным технологиям и решениями.
Исландская «модель» развивается, основываясь на инновационных решениях, учитывающих возобновляемость биоресурсов, а также безотходность и эффективность производства. Рыбная отрасль – это высокодоходная отрасль, главным критерием которой является производство качественной продукции с добавленной стоимость при использовании самых передовых технологий и оборудования.
За последние несколько лет Исландия и Россия наладили взаимовыгодное сотрудничество в области проектирования судов, судостроения, рыболовства и использования высокотехнологичного оборудования. Исландские компании успешно оснащают современным инновационным оборудованием рыболовные суда и рыбоперерабатывающие предприятия в России. Исландские компании открыто делятся своими достижениями, знаниями и ноу-хау в области производства и обслуживания оборудования.
Исландия предлагает и предоставляет почти все востребованные в отрасли решения. В рамках этого круглого стола можно будет услышать о новых подходах и достижениях. Представители исландских компаний расскажут о развитии отрасли в Исландии, о примерах успешного сотрудничества со своими российскими партнерами, а также о новых подходах, предлагаемых российскому рынку.
Надеемся, что вы сможете посетить и услышать презентации исландских экспертов, а также принять участие в дискуссии.
Исландия может предложить и сделать практически всё. Спросите, как?
Спикеры:
- Рожнов Виктор Николаевич, Североморское Территориальное управление Росрыболовства
- Кристиан Тор Юлиуссон, Министра рыбного и сельского хозяйства
- Аурни Тор Сигурдссон, Посол Исландии
- Алексей Тоболев, Nautic Rus LLC
- Гудмундур Сигторссон, D-Tech
- Александр Шишкин, Marel
- Фрейр Фридрикссон, KAPP
- Саевалдур Гуннарссон, Saeplast Iceland
Модератор:
Организаторы:
-
Секция ФАО и ВНИРО: презентация новой публикации по рыболовству во внутренних водоёмах Российской Федерации
Легенда:
Обзор состояния рыболовства во внутренних водоемах Российской Федерации впервые будет официально представлен на предстоящей секции.
Материал, представленный в документе, основан на опубликованных научных и прикладных исследованиях ведущих российских организаций, занимающихся вопросами рыболовства во внутренних водoемах России. Обзор подготовлен Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии и его филиалами. Информация, содержащаяся в обзоре, важна не только для Российской Федерации, но и для соседних стран, которые имеют общие с ней бассейны и водоемы с похожими условиями.Программа:
14:00 Открытие секции
• Олег Юльевич Кобяков, директор, Отделение ФАО для связи с Российской Федерацией
• Владимир Алексеевич Беляев, руководитель департамента международного сотрудничества ФГБНУ «ВНИРО»14:05 Приветственное слово от ФАО
Владимир Олегович Рахманин, заместитель Генерального директора, Региональный представитель для стран Европы и Центральной Азии14:10 Приветственное слово от ФГБНУ «ВНИРО»
Кирилл Викторович Колончин, Директор ФГБНУ «ВНИРО»14:15 Состояние мировых рыбных ресурсов – рыболовство во внутренних водоемах
Джон Йоргенсен, специалист по вопросам рыбного хозяйства и аквакультуры, Отдел рыбного хозяйства ФАО14:35 Представление нового обзора по рыболовству во внутренних водоемах Российской Федерации
• Владимир Алексеевич Беляев, руководитель департамента международного сотрудничества ФГБНУ «ВНИРО»
• Анна Олеговна Павлова, начальник отдела Центра экономических исследований рыбного хозяйства ФГБНУ «ВНИРО»14:55 Выступления руководителеxй филиалов ФГБНУ «ВНИРО»
• Марина Михайловна Мельник, руководитель Санкт-Петербургского филиала («ГосНИОРХ» им. Л.С. Берга»)
• Виталий Сергеевич Плюхин, руководитель Волжско-Каспийского филиала («КаспНИРХ»)
• Денис Владимирович Коцюк, руководитель Хабаровского филиала («ХабаровскНИРО»)
• Ефим Алексеевич Кожурин, руководитель Азово-Черноморского филиала («АзНИИРХ»)15:20 Вопросы и ответы
15:30 Завершение секции
Спикеры:
Модераторы:
Организаторы:
-
Круглый стол «Экологические холодильные технологии для рыбоперерабатывающей отрасли РФ»
Участники мероприятия обсудят актуальные вопросы:
- Законодательные ограничения на использование озоноразрушающих веществ и фторсодержащих парниковых газов в качестве хладагентов. Альтернативные решения для рыбохозяйственной отрасли РФ
- Проект Арктического совета по выводу озоноразрушающих веществ и фторсодержащих парниковых газов в рыбохозяйственной отрасли Мурманской области
- Международные научно-образовательные инициативы МГТУ в сфере рыбной промышленности, включая создание и развитие регионального учебного центра низкотемпературных технологий. Технологические решения МГТУ для рыбохозяйственного комплекса региона
- Engineering for a better world. Лучшие мировые практики и высокие международные стандарты в экологии и энергоэффективности. Решения с использованием природных хладагентов для новых и реконструируемых предприятий рыбоперерабатывающей отрасли (применение на судах, береговых производствах, складских и логистических комплексах).
Экспертное мнение:
- Александр Чухчин, эксперт МЦНТИ
- Артём Кушнерев, руководитель Проекта МЦНТИ
- Светлана Деркач, врио ректора МГТУ
- Константин Пивоваров, коммерческий директор, GEA
- Максим Аксенов, менеджер по работе с ключевыми заказчиками Danfoss
- Александр Лунцевич, руководитель ООО «Мурманские морепродукты»
Организаторы:
-
Кофе-брейк
-
Круглый стол «Как довезти качественную рыбу до конечного потребителя»
Легенда:
Вылов и выращивание рыбы – важнейшие, но не единственные процессы, влияющие на то, какой объём и качество продукции окажется на столах конечных потребителей. Не менее существенными являются вопросы грамотного хранения и организации быстрой доставки. Вопрос насыщения внутреннего рынка качественной рыбной продукцией стал ещё более актуальным после того, как привычные каналы экспорта оказались закрыты из-за последствий пандемии. Эта ситуация выявила ещё одно «узкое» место – в России на сегодняшний день просто не хватает перерабатывающих и холодильных мощностей для хранения всей вылавливаемой и производимой продукции. И если вопросы с переработкой уже взяты под государственный контроль и на строительство новых перерабатывающих мощностей выделяются квоты, то вопросы оптимизации логистики и хранения ставят новый вызов перед отраслью.
Вопросы для обсуждения:
- Увеличение мощностей по хранению и переработке рыбной продукции, создание транспортно-логистической цепочки по доставке рыбы и морепродуктов в центральные регионы страны.
- Станет ли Северный морской путь основным каналом поставки дальневосточной рыбы в центральную часть России? Не станет ли он конкурентом рыболовству на российском Севере?
- Оптимизация существующих и развитие новых транспортных узлов для обеспечения удобной логистики для внутреннего рынка и экспорта.
- Достаточность перерабатывающих и холодильных мощностей на европейской части России.
- Использование искусственного интеллекта при отслеживании и распределении логистических потоков.
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Секция ФАО: региональные рыбохозяйственные органы, учрежденные в рамках ФАО
Легенда:
Основная цель секции – обзор мероприятий и работы, проделанной за последние годы региональными рыбохозяйственными органами (РРХО).
Особое внимание на ней будет уделено органам, географическая зона ответственности которых включает регион Европы и Центральной Азии (ЕККРАВВ, ЦАКАР, ГКРС). Несмотря на то, что Российская Федерация не является членом этих органов, она сотрудничает с ними и с рядом созданных ими вспомогательных структур.
Работа секции будет способствовать улучшению информированности участников о задачах, функциях и достижениях РРХО по обеспечению устойчивого рыболовства, управления ресурсами аквакультуры, смягчению последствий изменения климата, восстановлению водных и прибрежных экосистем, сохранению биоразнообразия, а также решению социально-экономических проблем сектора.Программа:
16:00 Открытие секции модератором
Олег Юльевич Кобяков, директор, Отделение ФАО для связи с Российской Федерацией16:05 РРХО, особенности их работы, тенденции их развития и роль ФАО в их деятельности
Алехандро Ангануцци, координатор проекта «Устойчивое управление рыболовством и сохранение биологического разнообразия глубоководных живых морских ресурсов и экосистем в районах за пределами действия национальной юрисдикции», штаб-квартира ФАО (Рим)16:20 История и потенциал сотрудничества Российской Федерации с РРХО
Александр Анатольевич Оханов, ООО «Антей»16:35 Роль ГКРС в развитии, сохранении, рациональном управлении и оптимальном использовании морских биологических ресурсов Средиземного и Черного морей
Хусейн Озбилгин, сотрудник Секретариата Генеральной комиссии по рыболовству в Средиземном море (ГКРС) по вопросам проекта BlackSea4Fish16:45 O Региональной комиссии по рыбному хозяйству и аквакультуре в Центральной Азии и на Кавказе (ЦАКАР)
Хайдар Ферсой, Секретарь Региональной комиссии по рыбному хозяйству и аквакультуре в Центральной Азии и на Кавказе (ЦАКАР)16:55 O Европейской консультативной комиссии по рыболовству и аквакультуре во внутренних водоемах (ЕККРАВВ)
Петри Хейнимаа, Председатель Управляющего комитета ЕККРАВВ17:05 Политико-правовые вызовы регулирования мирового рыболовства в контексте устойчивого развития
Дамир Камильевич Бекяшев, д.ю.н., профессор, начальник отдела международного рыболовного права ФГБНУ «ВНИРО», профессор кафедры международного права МГИМО МИД России17:25 Резюме модератора
Олег Юльевич Кобяков, директор, Отделение ФАО для связи с Российской Федерацией17:30 Завершение работы секции
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Семинар «Современные норвежские технологии в сфере вылова, аквакультуры и переработки рыбы»
Легенда:
Норвегия – мировой лидер в области судостроения, проектирования и производства оборудования для предприятий рыбной промышленности. Норвежские производители, обладающие огромным опытом, имеют широкое признание во всем мире. Внедрение инновационных решений, внимание к вопросам сохранения окружающей среды и доскональное знание потребностей своих клиентов – все это дает норвежским компаниям серьезные преимущества на мировом рынке. Российско-норвежское сотрудничество в этой области длится уже не один десяток лет, что говорит о высоком уровне взаимного интереса и большом количестве успешно реализованных проектов.
- Приветственное слово – генеральный консул Норвегии Ричард Скарборо
-
«Современные суда для современной России», Владимир Максимов, генеральный директор ООО «Скипскомпетанс РУС»
Skipskompetanse — инновационное морское проектное бюро, специализирующееся на выполнении высокотехнологичных проектов рыболовных судов, краболовов и судов специального назначения. -
«Европейский подход в создании судовых интерьеров – от дизайна до реализации», Евгений Проваленко, генеральный директор ООО «Мэритайм Интериор Рус»
Maritime Interior Russia – производитель судовой мебели для всех типов судов -
«Современное траловое оборудование компании Эгерсунд Трал», Николай Шавров, представитель Эгерсунд Трал АС в России
Egersund Trål - один из лидирующих европейских производителей тралов для тяжёлых условий эксплуатации -
«Специфика локализации фабрик по переработке морепродуктов и оборудования для аквакультуры в современных условиях», Андрей Маслов, генеральный директор ООО «ПЭБ РУС»
PE Bjørdal – производитель фабрик по переработке морепродуктов и для предприятий аквакультуры -
«Корма для аквакультуры: норвежские ноу-хау на российском производстве с использованием российских ингредиентов», Ларс Сундквист, генеральный директор ООО «Норег»
Noreg – производитель кормов для аквакультуры по норвежской технологии -
«Инновационные решения проблем отходов аквакультуры и рыбопереработки без негативного воздействия на окружающую среду», Маргарита Иванова, заместитель Председателя Совета директоров Аква Флюид Биотек Груп АС
Aqua Fluid Biotech Group AS – поставщик модульных решений для одновременной переработки жидких и твердых отходов в дистиллированную воду, «зеленую энергетику», биогаз и минеральные композиции -
«Специальная одежда для работы на море», Николай Вариков, директор по продажам ООО «Ритм», официального дистрибьютора Helly Hansen Workwear и Hansen Protection в России
Презентация костюма, разработанного специально для рыбной промышленности
Helly Hansen Workwear - один из мировых лидеров по разработке и производству рабочей и защитной одежды для самых экстремальных условий
Модератор:
Организаторы:
-
Неформальное общение
Неформальное общение и нетворкинг для участников и гостей Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Вход свободный по бейджу участника.
10 сентября (третий день)
-
Регистрация участников Форума и Выставки
-
Круглый стол «Первые итоги взаимодействия российских рыбопромысловых и судостроительных предприятий по обновлению флота»
В мероприятии участвуют представители крупнейших российских рыбопромышленных компаний и верфей-строителей рыбопромысловых судов в рамках программы «Квоты под киль».
Планируется обсудить первые итоги сотрудничества, снять накопившиеся противоречия и придать новый импульс строительству российского рыбопромыслового флота.
Модератор:
Организаторы:
-
Международная конференция «Аквакультура – драйвер мирового производства рыбной продукции»
Легенда:
Согласно данным ФАО, мировая аквакультура практически сравнялась по объему с классическим рыбным промыслом. В России эта отрасль получила новый виток развития около 5 лет назад: обновляется и дополняется нормативная база, выделяются новые земли и прибрежные зоны под аквафермы, дорабатываются экологические требования, внедряются новые технологии, позволяющие минимизировать ручной труд и улучшить качество выращивания и отслеживания продукции, разрабатываются технологии поликультуры и т.п.
Пристальное внимание развитию аква- и марикультуры в России уделяется на самом высоком уровне, в том числе в рамках Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса и Национальной программы развития Дальнего Востока. Несмотря на то, что впереди ещё много работы, аквакультура в России претендует на то, чтобы стать драйвером развития не только рыбохозяйственного комплекса, но и отдельных регионов.Вопросы для обсуждения:
- Текущее состояние и вопросы, стоящие перед отечественной аква- и марикультурой.
- Государственная поддержка и возможные льготы для организации рыбного хозяйства.
- Роль отечественных научных разработок в селекции и разведении рыбы.
- Может ли аквакультура стать одним из драйверов экономического и социального развития регионов России.
- Влияние процессов выращивания водных биоресурсов на экологию водоемов.
- Лучшие мировые практики: какой опыт иностранных партнёров может быть применим в российских реалиях.
Спикеры:
Модератор:
Организаторы:
-
Кофе-брейк
-
Круглый стол «Эффективное аквакультурное хозяйство»
Легенда:
Аквакультурные хозяйства сталкиваются с одинаковыми сложностями: как создать производство и сделать его прибыльным без потери качества продукции. Не всегда масштабирование хозяйства ведет к соответствующему росту прибыли – возникают непредвиденные риски. Сегодня к отрасли аква- и марикультуры приковано значительное внимание, появляются новые технологии и услуги, позволяющие повысить эффективность работы ферм.
Вопросы для обсуждения:
- С чего начать планирование аквакультурного хозяйства, лучшие практики.
- Садковая аквакультура vs. УЗВ – преимущества и особенности каждого из направлений.
- Как вырастить и чем кормить здоровую рыбу? Есть ли на отечественном рынке достойные альтернативы иностранным производителям посадочного материала, кормов, ветеринарных препаратов?
- Поиск и внедрение высокобелковых заменителей рыбной муки.
- Аквакультура будущего: прорывные технологии, цифровизация, драйверы роста.
Спикеры:
Модератор:
Организаторы: