Рост индустрии аква- и марикультуры сопряжён с рядом характерных особенностей, поэтому при принятии решений важно заранее продумывать перспективу их реализации в динамичных условиях. Так, например, строительство новых заводов по производству кормов может не только обеспечить рыбоводов качественной продукцией для водных биоресурсов, но и создать её переизбыток, который негативно скажется на состоянии всего сектора.
Другая важная тема связана с рыночной конъюнктурой. Изменение доли продукции аквакультуры в сетях ритейла и на торговых интернет-площадках неизбежно влияет на баланс спроса и предложения. К тому же важно вовремя прогнозировать динамику российского рынка при росте отечественного производства лососёвых и других видов рыб.
Увеличение объёмов выращенной в аквакультуре продукции оказывает влияние и на экологию рыбохозяйственных водоёмов и всей экосистемы, а также на популяции диких водных биоресурсов. Для решения этих вопросов важно не только руководствоваться зарубежным опытом, но и учитывать российскую специфику в части климатических и географических условий организации рыбоводных хозяйств, разнообразия видов объектов выращивания и т.д.
Чтобы ответить на эти вызовы, представители ключевых производственных предприятий сектора совместно с ведущими экспертами, специалистами ФГБНУ «ВНИРО», его филиала по пресноводному рыбному хозяйству и других научно-исследовательских институтов примут участие в открытой дискуссии в рамках деловой программы Seafood Expo Russia.
Открытая дискуссия «2035 год на пороге. Произойдет ли качественная трансформация аквакультуры России?» состоится 17 сентября в 16:00 в конференц-зоне F3 внутри павильона F.
Организаторы: АО «ГК «Мелком» и ФГБНУ «ВНИРО».