22-24 октября, 2025, Санкт-Петербург
22 октября (первый день)
-
Регистрация участников Мероприятия
-
Круглый стол «Непрерывная холодильная цепь: качественная логистика рыбной продукции»
Детали мероприятия:
Непрерывная холодильная цепь для рыбопромышленной отрасли сегодня не просто желательная составляющая транспортировки и хранения, а ключевая необходимость при обеспечении доставки качественной продукции от места вылова или производства до конечного стола потребителя.
Проект «Cold Chain» является одним из приоритетных в деятельности Международного Координационного совета по трансъевразийским перевозкам (КСТП) и возглавляется президентом Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС).
На круглом столе будут рассмотрены реальные кейсы и перспективные направления развития непрерывной холодильной цепи непосредственно в части перевозки замороженной и охлаждённой рыбной продукции.
Организаторы:
-
Круглый стол «Импортозамещение в судостроении – планы и реальность»
Детали мероприятия:
В мае 2025 года была утверждена новая стратегия развития судостроительной промышленности до 2036 года и с перспективой до 2050 года, где в базовом варианте предусматривается строительство промысловых судов до 2030 года – 119 единиц, в период с 2031 по 2036 годы – 160 единиц и до 2050 года – 465 единиц соответственно.
Для реализации таких планов отечественная промышленность производства судового комплектующего оборудования должна быть готова выпускать соответствующий объем продукции и закрывать большую часть номенклатуры.
Вопросы для обсуждения:
- Определение новых мер господдержки для реализации планов по строительству промыслового флота;
- Внесение конкретных проектов по производству СКО в целевые программы (с последующим финансирование) на основе новой стратегии развития судостроительной промышленности;
- Импортозамещение в судостроении – работа в текущих требованиях локализации российского оборудования на судах (с приоритетом российского оборудования на судах);
- Пути решения основных сегодняшних проблем отрасли в том числе по невозможности локализации некоторых позиций СКО.
В рамках круглого стола, совместно с представителями Департамента судостроения и МТ Минпромторга, Минсельхоза, Росрыболовства, Регистра судоходства, ЦНИИ «Курс», ОСК, представителей верфей, производителей СКО предлагается выработать предложения по разработке конкретных мер для включения их в госпрограммы, определить наиболее острые проблемы отрасли строительства промыслового флота, где требуется финансирование и внимание со стороны Департамента судостроения и МТ.
Организаторы:
-
Конференция «Аквакультура будущего – будущая аквакультура»
Детали мероприятия:
Малая доля аквакультуры в общем объеме продукции рыбохозяйственного комплекса России, а также экономические реалии настоящего времени, требуют решения комплекса разнонаправленных задач.
Лимитирующими факторами роста производства продукции товарной аквакультуры в стране являются ограничение поставок зарубежного и нехватка отечественного высокопродуктивного посадочного материала и эффективных комбикормов для индустриального выращивания ценных видов рыб. Традиционные методы получения заданных свойств объектов аквакультуры сейчас практически вытеснены селекцией с использованием методов геномики. В решении проблемы обеспечения комбикормами важнейшее значение имеет разработка эффективных рецептур и наращивание объемов производства.
Значительное снижение доли импортных препаратов для охраны здоровья объектов аквакультуры частично компенсировано отечественными разработками, но до полной и адекватной замены еще очень далеко.
Различные сферы современной товарной аквакультуры являются точкой роста для создателей современного высокотехнологичного оборудования, роботизированных систем, использующих элементы искусственного интеллекта, машинное зрение и распознавание образов, базы данных для хранения и обработки всех видов информации.
Необходимо адаптировать к российским условиям опыт зарубежных коллег: КНР, Турции и других дружественных стран, в тех направлениях, где они добились значимых результатов.
Вопросы для обсуждения:
- Новые технологии и оборудование для рыбоводных предприятий: искусственный интеллект и роботы
- Объекты, посадочный материал и геномная селекция в отечественной аквакультуре
- Эффективные российские корма для товарной аквакультуры
- Здоровье объектов аквакультуры
- Передовой зарубежный опыт и возможности для его применения в российской аквакультуре
Организаторы:
-
Круглый стол «Эффективность взаимодействия государства и бизнеса в продвижении отечественной рыбной продукции»
Детали мероприятия будут анонсированы позднее.
Детали мероприятия:
Производственные компании находятся в постоянном поиске эффективных механизмов продвижения рыбной продукции. При этом сегодня большинство из них действует самостоятельно и точечно, не участвуя в реализации общей маркетинговой стратегии с государственными структурами, а также коллегами по отрасли.
Участники круглого стола обсудят механизмы формирования консолидированной стратегии продвижения отечественной рыбы и рыбной продукции, а также лучшие практики продвижения рыбы.
Организаторы:
-
Круглый стол «Замена иностранных проектов рыбопромысловых судов на отечественные – российский ответ на проектном рынке промысловых судов»
Детали мероприятия:
После ухода с российского рынка судостроения иностранных конструкторских бюро (КБ) отрасль строительства промысловых судов столкнулась с целым рядом проблем. Отечественным проектным бюро пришлось брать на себя сопровождения строительства судов по иностранным проектам. Также прекращение поставок импортного оборудования привело к необходимости перепроектирования судов и поиска новых поставщиков судового оборудования, что увеличило сроки разработки и строительства судов.
Из-за несоответствия отдельных моментов в иностранных концепт-проектах требованиям Регистра судоходства российским проектным бюро пришлось, устранять их самостоятельно, заново выстраивая производственные процессы на верфи, цепочки поставок оборудования.
Также после ухода иностранных КБ из России отрасль столкнулась с вакуумом современных концепт-проектов промысловых судов (в т.ч. НИСов для рыболовства, транспортных судов для транспортировки рыбы) на базе отечественного оборудования и оборудования из дружественных стран.
Сегодня для обеспечения выполнения стратегии развития судостроительной промышленности до 2050 года со строительством 2634 единиц промысловых судов отечественный проектный рынок должен подготовить российский типоряд судов для рыболовства. Такая работа возможна только в кооперации с заказчиками и производителями отечественного СКО и при целом ряде мер административной поддержки и субсидирования. Также для повышения уровня кооперации проектно-конструкторских организаций, поставщиков материалов и судового комплектующего оборудования, судостроительных и судоремонтных предприятий Российской Федерации необходимо решить следующие задачи: внедрение и развитие компетенций для работы с 3D-моделями на верфях; формирование базы аккредитованных российских производителей материалов и судового комплектующего оборудования; регуляторное и финансовое стимулирование спроса на материалы и судовое комплектующее оборудование российского производства.
Вопросы для обсуждения:
- Создание линейки отечественных концепт-проектов промысловых судов, с учетом современных требований и опыта иностранных КБ;
- Налаживание взаимодействия с заказчиками по созданию концепт-проектов судов;
- Определение списка критического СКО и материалов, возможность применения российского оборудования на отечественных концепт-проектах промысловых судов;
- Повышение конкурентоспособности российских проектов промысловых судов в части сроков и качества;
- Определение самых острых направлений (в проектировании конкретных судов) для возможности включения их в госпрограммы и субсидирования работ;
- Разработка возможной кооперации между различными КБ.
Организаторы:
-
Награждение победителей конкурса упаковки FISH PACK
Детали мероприятия:
В 2025 году на выставке впервые будет проводиться конкурс упаковки рыбной продукции, целью которого является поиск и продвижение лучших решений и материалов. К участию допускаются все производители и поставщики рыбной продукции в соответствующих категориях.
Конкурс проходит при поддержке Telegram-канала «Рыбхоз. Всё о рыбе».
По итогам конкурса, награды получат не только сами производители рыбной продукции – победители номинаций, но и изготовители упаковки, чьи технологии, материалы и оборудование было задействовано в производстве.
Детали конкурса по ссылке
Организаторы:
-
Награждение победителей конкурса FishCorr
Конкурс «FishCorr» проводится для издательств, представителей средств массовой информации Российской Федерации и авторов (в частности, блогеров), пишущих и вещающих на темы развития рыбохозяйственной отрасли, восстановления водных биологических ресурсов и экологии.
Конкурс проводится при поддержке Федерального агентства по рыболовству с 2019 года.
Организаторы:
-
Открытый разговор «Смотрим за горизонт!»
-
Круглый стол AQUA FARM GLOBAL «Производственная и технологическая база: выбор качественного оборудования для акваферм»
Развитие аквакультуры требует от отрасли новых технологических и производственных решений для оптимизации работы хозяйств, повышения производительности – а значит эффективности и прибыльности бизнеса в целом. На круглом столе будут рассмотрены наиболее актуальные предложения по оборудования и технологиям для аквакультурных хозяйств.
Организаторы:
-
Круглый стол «Демократическая роскошь»: как меняется российский рынок красной икры
Детали мероприятия:
Прогнозы цен, объема производства или возможного дефицита красной икры – беспроигрышный вариант для попадания на обложки самых влиятельных федеральных газет, в топы главных информационных порталов страны, агрегаторов новостей и популярных телеграмм-каналов. Столь пристальное внимание СМИ и потребителей к относительно небольшой по объему производства категории рыбной продукции поражает: из года в год, начиная с весны заголовки газет пестрят прогнозами по новой «красной» путине, уже к сентябрю – прогнозами цен к Новому году, а с января – к 23 февраля, 8 марта и Масленице и так по кругу: тысячи публикаций, сотни тысяч комментарий и шквал эмоций потребителей. И вот уже год самой цитируемой «рыбной» темой федеральной новостной повестки стали «рекордно высокие цены на красную икру».
Нет смысла скрывать: рынок красной икры начинает переформатироваться, происходит сегментирование предложения и ценовые колебания внутри этой товарной категории будут все более и более резкими. Рынок красной икры возвращается к состоянию, в котором находился до начала 90-х годов: премиальная икра с высокой стоимостью и икра более низкого качества. При этом, как показало совместное исследовании аналитической компании «Нильсен» и ВАРПЭ, доля брендов рыбаков в розничных продажах красной икры составляет всего лишь 0,5%.
Почему доля продаж красной икры в сетевой рознице в общем объеме продаж красной икры непропорциональна доли сетевого ритейла в «рыбном чеке»?
Каково будущее икорных бутиков?
Какова рыночная ниша икорных маркетплейсов? Эти и другие вопросы обсудят спикеры специальной экспертной сессии Международного рыбопромышленного форума.
Вопросы для обсуждения:
- Сколько вешать в граммах: итоги лососевой путины-2025?
- Икорный код России: структура продаж икры в России, роль «красной икры» и тренды продаж.
- Обеление рынка: «камчатский эксперимент» и маркировка.
- «Дешевая» красная икра – в чем подвох?
- Нужна ли красной икре реклама и кто должен в нее инвестировать
- Икра онлайн: будущее рынка или поле для фальсификата?
- Новые стратегии производителей красной икры.
Организаторы:
23 октября (второй день)
-
Регистрация участников Мероприятия
-
Официальный обход выставочной экспозиции
-
Пленарная сессия «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства»
Детали мероприятия:
При сохранении приоритета обеспечения рыбной продукцией внутреннего рынка развитие экспорта – одно из важнейших условий устойчивости рыбной отрасли, его доля в отраслевой выручке составляет порядка 70%. Российские рыбопромышленники сохраняют уровень добычи (вылова) водных биологических ресурсов и объемы экспорта рыбной продукции в условиях закрытия для такой продукции рынка США, введения заградительных ввозных пошлин Великобританией, странами ЕС и иных недружественных действий. Однако в развитии экспорта важную роль может сыграть продвижение российской рыбной продукции отечественным потребителям. Увеличение на 10% внутреннего сбыта массовых видов нашей рыбной продукции снимет давление российского предложения на внешние рынки. Это приведет к стабилизации и росту экспортных цен, повышению его финансовой эффективности. Как добиться этого результата?
Организаторы:
-
Круглый стол «Развитие экспорта рыбной продукции»
Детали мероприятия:
При сохранении негативного влияния недружественных ограничений на внешнем рынке развитие экспорта остается одним из важнейших условий устойчивости рыбной отрасли. Доля экспортных доходов в отраслевой выручке составляет порядка 70%.
В условиях закрытия для российской рыбной продукции рынка США, заградительных ввозных пошлин Великобритании и стран ЕС, иных недружественных действий рыбопромышленники развивают новые направления экспорта. В первой половине 2025 года удалось нарастить показатели экспорта по сравнению с предыдущим годом, но эта работа сопровождается ростом издержек, что требует целевых мер поддержки российского рыбного экспорта, содействия экспортерам в развитии новых направлений и выработки новых подходов к продвижению российской рыбной продукции на мировом рынке.
Вопросы для обсуждения:
- текущая и целевая структура экспорта рыбной продукции;
- эффективность и значение экспорта в финансовых результатах рыбной отрасли;
- барьеры для развития экспорта рыбной продукции;
- меры стимулирования экспорта рыбной продукции со стороны государства;
- перспективные направления экспорта рыбной продукции.
Организаторы:
-
Круглый стол AQUA FARM GLOBAL «Кормовая база для развития аквакультуры»
Детали мероприятия:
Вопрос качественного корма для предприятий аквакультуры сегодня стоит наиболее остро. После ухода проверенных иностранных производителей, в отрасли произошёл настоящий «бум» - предложений очень много как со стороны российских производителей, так и из дружественных стран.
Круглый стол будет посвящён изучению наиболее успешных кейсов применения кормов, планам и перспективам развития этого направления.
Организаторы:
-
Круглый стол «Технологический суверенитет в рыбной промышленности: судостроение и переработка»
Детали мероприятия:
В условиях усиливающейся глобальной конкуренции технологический суверенитет становится ключевым фактором сохранения стабильного роста российской рыбной промышленности. Важнейшим драйвером его достижения остаётся кампания инвестквот, которая не ограничивается модернизацией рыбопромыслового флота, а распространяется также и на всю инфраструктуру переработки и логистики рыбной продукции.
Такое расширение направлений развития требует активного взаимодействия всех сторон реализации новых проектов. По этим причинам участие в дискуссии примут как предприятия судостроения и судоремонта, так и производители оборудования для каждого этапа товаропроводящей цепи: переработки, упаковки, хранения и транспортировки рыбной продукции.
Помимо стратегических инициатив, они обсудят практические шаги, направленные на локализацию технологий и оптимизацию производства. Это обеспечит прочную основу для долгосрочного роста российского рыбохозяйственного комплекса и повышения его конкурентоспособности на мировом рынке.
Организаторы:
-
Круглый стол «Рыба – детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы»
Детали мероприятия:
Рынок детского питания в России растет опережающими темпами, причем как в натуральном, так и в денежном выражении. Среди основных причин – растущая осведомленность молодых родителей о влиянии здорового питания на физическое и умственное развитие ребенка и «зеленый тренд» – мода на эко и органические продукты, которые выращены в естественных условиях без применения антибиотиков и гормонов роста, а при их переработке не использовались искусственные добавки и консерванты.
Казалось бы, главным источником белка для таких продуктов должна стать дикая рыба, добываемая отечественными рыбаками в экологически чистых районах. Но на практике – ассортимент у брендов топ-10 практически не расширяется, а некоторые и вовсе не выпускают пюре с рыбой. При этом, по оценкам КРДВ, минимальная потребность российского рынка с учетом динамики рождаемости составляет около 85 млн банок в год, а если отталкиваться от нормативов Минздрава – свыше 150 млн в год, но текущий объем внутреннего производства в десятки раз меньше – всего 4,5 млн банок.
Еще хуже ситуация в секторе молочных смесей и функционального питания для детей. В то время как во многих странах мира так называемые «рыбные ингредиенты» – рыбий жир, рыбная мука, протеин, витаминно-минеральные комплексы, полученные из рыбы и морепродуктов, – активно используются в качестве добавки при производстве насыщенного витаминами детского питания, российские производители подобный спрос практически не генерируют. Примечательно, что низкая активность «профильных» производителей стимулируют крупных ритейлеров на создание собственных торговых марок. Например, пюре с рыбой есть в линейке детского питания «Вкусвилл» и Ozon Fresh. Очевидно, что потенциал сектора серьезный, а слаженные действия государства и бизнеса способны не только простимулировать рост рыбного рынка, но и долгосрочный рост потребления рыбы за счет формирование культуры потребления «с пеленок». Помимо экономических выгод есть более важное последствие этой работы – здоровая нация. Реально ли создать в России полноценный сектор детского питания на основе рыбы и рыбных ингредиентов – обсудят участники сессии «Рыба – детям» Международного рыбопромышленного форума-2025.
Вопросы для обсуждения:
- Результаты федерального опроса ВАРПЭ в социальных сетях о спросе на детское питание на основе рыбы и рыбных ингредиентов.
- Слово медикам. Рекомендуют ли педиатры родителям рыбу в качестве первого прикорма и почему «рыбное» пюре не вошло в корзину «молочной кухни»?
- «Доля рыбы в банке»: исследование рынка детского питания.
- Берут или не берут – вот в чем вопрос. Почему производителям не интересно расширять линейку рыбного детского питания, а ритейлерам интересно?
- Детские БАДы, молочные смеси и функциональное питание с рыбой в России: точка роста или балласт?
- Как стимулировать рост производства детского питания на основе рыбы и рыбных ингредиентов в России? Какую поддержку ждет бизнес.
Организаторы:
-
Круглый стол AQUA FARM GLOBAL «Генетика и селекция в аквакультуре»
Детали мероприятия:
Современная аквакультура становится всё более значимым сегментом рыбохозяйственного комплекса России. Однако для продолжения успешного развития сектору необходимо повышать качество и объём производимой продукции. Добиться этого поможет применение более эффективных методов воспроизводства и передовых генетических технологий, позволяющих улучшить характеристики посадочного материала.
Активное внедрение отечественных и зарубежных программ селекции поможет:
- Повысить продуктивность рыбоводных хозяйств и стабильность развития сектора;
- Улучшить адаптацию культивируемых видов к характерным условиям среды и её изменениям;
- Снизить уровень заболеваемости и смертности молоди;
- Организовать разведение и воспроизводство новых видов водных биоресурсов.
Всё вместе это способствует достижению технологического суверенитета российской аквакультуры и повышению конкурентоспособности продукции отечественного рыбоводства на мировом рынке.
Организаторы:
-
Отраслевой товарищеский матч по футболу
Официальным неформальным мероприятием является отраслевой товарищеский матч по футболу – он открыт для гостей и болельщиков по бейджу участника.
В 2024 году такой формат был реализован впервые, на поле встретились команды организаторов и участников. К игре, помимо непрофессиональных игроков из числа представителей отрасли, также присоединилсь известные футболисты, ранее выступавшие за сборную России, а освещал события на поле профессиональный комментатор Владимир Сабуров. Матч завершился победой команды организаторов со счетом 5:2.
Организаторы:
24 октября (третий день)
-
Регистрация участников Мероприятия
-
Круглый стол: «Современные практики использования искусственного интеллекта для исследований в университетах»
Детали мероприятия:
Сегодня искусственный интеллект становится неотъемлемым инструментом в науке: от обработки больших данных и моделирования сложных процессов до автоматического анализа текстов и создания интеллектуальных систем поддержки решений. Университеты активно используют машинное обучение, компьютерное зрение, обработку естественного языка и другие технологии для повышения качества исследований в рыбной отрасли, медицине, экологии, инженерии, гуманитарных науках. и многих других.
Круглый стол – это возможность обменяться опытом, обсудить перспективы и вызовы, а также наладить международное сотрудничество в сфере исследований в области искусственного интеллекта.
В ходе обсуждения будут рассмотрены практики университетов, представлены кейсы внедрения ИИ в академическую среду. Ключевой вопрос повестки круглого стола:
Как используется ИИ в научных исследованиях и образовательной деятельности?
Организаторы:
-
Круглый стол: «Новые компетенции для научно-технологического развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации»
Детали мероприятия:
Настоящее и будущее рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации за передовыми технологиями в рыбоводстве, рыболовстве и обработке водных биоресурсов. Новые компетенции в областях инженерной аквакультуры и промысла позволят увеличить количество выращиваемой рыбы и нарастить добычу водных биоресурсов. Технологии с использованием искусственного интеллекта повысят производительность труда рыбоводов, тралмастеров и обработчиков. Автоматизированные и роботизированные комплексы обеспечат безотходность, экологичность и нормированность процессов. Новые технологии требуют новых инженерных кадров. Консорциум образовательных организаций и рыбохозяйственных предприятий Консолидация усилий образовательных организаций высшего образования и рыбопромышленных компаний для подготовки высококвалифицированных кадров для рыбохозяйственного комплекса за счет развития новых образовательных программ и технологий.
Вопросы для обсуждения:
- Прорывные компетенции в рыбоводстве, рыболовстве и обработке водных биоресурсов;
- Новая специальность «Инженерная аквакультура» для рыбохозяйственного комплекса;
- Новая специальность «Инженерные системы морской хозяйственной деятельности» для рыбохозяйственного комплекса;
- Профессиональные стандарты: прошлое, настоящее и будущее;
- АИС трудоустройства выпускников и направлений на плавательную практику;
- Наставничество, как образовательный интенсив для развития компетенций.
Организаторы:
Текущая версия деловой программы является предварительной и будет дополняться