С 1 по 31 июля открыт приём заявок на конкурс «Лучший рыбный продукт», который проводится среди участников Девятого Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Конкурс направлен на поддержку производителей высококачественной рыбной продукции, продвижение современных отечественных продуктов и повышение интереса потребителей к разнообразию ассортимента российского рыбного рынка. Сегодня, когда дальнейшее развитие отрасли во многом связано с ростом внутреннего потребления, участие в конкурсе становится дополнительной возможностью привлечь внимание покупателей, укрепить доверие торговых сетей, маркетплейсов и предприятий HoReCa, а также выделить продукцию среди конкурентов.

На конкурс принимаются образцы наиболее востребованных и перспективных категорий продукции:

1. кулинарные полуфабрикаты;
2. готовая еда (рыбное кулинарное изделие);
3. консервированная продукция;
4. солёная продукция и пресервы;
5. сушёная, копчёная и вяленая продукция, снеки;
6. икра и икорная продукция;
7. продукция из водорослей;
8. БАДы.

Оценку конкурсных образцов проведут Дегустационный совет и Конкурсная комиссия. При определении победителей будут учитываться органолептические характеристики продукции, её внешний вид, пищевая ценность, оригинальность упаковки и информативность маркировки.

По итогам конкурса участникам будут присуждены золотые, серебряные и бронзовые медали. Победители получат право использовать знак награды на упаковке своей продукции, а всем участникам будут вручены дипломы.

Приём заявок осуществляется с 1 по 31 июля 2026 года. Заявки принимаются по электронной почте a.morozov@rusfishexpo.com.

Фотографии всех конкурсных образцов будут опубликованы на официальном сайте Seafood Expo Russia, а церемония награждения победителей состоится на главной сцене в пассаже КВЦ «Экспофорум» в дни проведения форума и выставки в присутствии представителей отрасли и средств массовой информации.

Конкурс «Лучший рыбный продукт» организован совместно с Государственным научным центром Российской Федерации ФГБНУ «ВНИРО».

Подробная информация об условиях участия, порядке подачи заявок и конкурсной документации размещена на странице конкурса.