Лучший рыбный продукт

Икра сорта «Империал» является фаворитом у гурманов всего мира, а также у шеф-поваров ресторанов Michelin. Чем старше рыба, тем выше ценится икра. Для создания сорта «Империал» используется икра исключительно от рыб старше 15 лет. В каждую банку фасуется икра только от одной рыбы. Размер зерна – средний и крупный. Икринки глубоких серых и насыщенных шоколадных оттенков с изумрудным блеском. 

Знаменитый тайский суп с насыщенным пряно-сливочным вкусом, отборными морепродуктами и ресторанным качеством исполнения. Готов к подаче всего за несколько минут.

Классический Рамен с насыщенным ароматным бульоном, отборными морепродуктами и тщательно подобранными ингредиентами. Готов к подаче без лишних усилий.

Золотистая хрустящая корочка, нежная начинка из лосося и творожного сыра с легкими морскими нотами. Ресторанное качество в удобном формате.

Балык форели холодного копчения Kala Ranta – деликатес  из радужной форели, выращенной в  чистых водах Ладожского озера. Полный цикл производства – от оплодотворённой икринки до готового продукта – в сочетании со строгим контролем качества на всех этапах гарантирует стабильно высокие потребительские свойства и безупречную безопасность продукции. Форель поступает в коптильный цех в максимально короткие сроки после вылова, что обеспечивает исключительную свежесть, которой не добиться при долгом хранении или транспортировке. При производстве балыка используется традиционный метод сухого посола, который позволяет деликатно просолить рыбу и сохранить её природную структуру. Длительное копчение натуральным дымом при низких температурах позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, её нежную текстуру и подарить продукту насыщенный аромат. Натуральный состав из форели и соли и отсутствие искусственных добавок и инъяцирования делают этот балык не только вкусным, но и полезным продуктом.

Хрустящая золотистая корочка и нежная рыбная начинка — идеальное сочетание, которое понравится всей семье. Эти рыбные палочки созданы из фарша минтая с добавлением изысканной смеси перцев: в ней гармонично переплетаются ноты чёрного и белого перца, душистого, зелёного и розового — каждый кусочек раскрывается многогранным пряным вкусом.

Панировка придаёт продукту аппетитный вид и приятную текстуру: в её составе — панировочные сухари со специями (паприка и куркума добавляют тёплый оттенок и лёгкий аромат), а сушёная петрушка вносит тонкие травяные акценты. Благодаря картофельному крахмалу и пшеничной муке панировка получается плотной и хорошо держится при приготовлении.

Продукт подойдёт тем, кто ценит баланс вкуса и удобства: это готовое решение для быстрого обеда или ужина. Всего несколько минут на сковороде, в духовке или аэрогриле — и на столе аппетитное блюдо с румяной корочкой и сочной рыбной серединкой.

Колбаски из рубленого филе форели — это продукт сложного цикла: после деликатной ферментации фарша следует длительное вяление в камерах с точно выверенной влажностью и финал производства этап холодного копчения на миксе яблоневой и ольховой щепы, который закрепляет структуру белка и дарит профилю ноты пряности. Колбаски оценили, как любители снековой продукции к пенному, так и юные потребители как высоко-энергитичный перекус. 

Нестандартный силуэт скульптурной формы рыбы — это стратегическое решение, повышающее воспринимаемую ценность продукта и желание его попробовать. 

Текстура: Оболочка выполнена из тонко раскатанного эластичного теста на основе муки твердых сортов с добавлением небольшого процента оливкового масла, обеспечивающего плотность. Начинка представляет собой мелкорубленое филе форели, сохраняющее волокнистую структуру, в сочетании с более плотной фактурой копченого лосося. 

Доминирует вкус свежей рыбы, дополненный деликатным профилем натурального древесного дыма с легкой пикантной остринкой. .Баланс жирности достигается за счет естественных липидов рыбы, что исключает ощущение тяжести.

Технология горячего копчения радужной форели на дуэте яблоневой и ольховой щепы представляет собой продукт с отменным вкусом. Достижение глубокого вкуса исключительно за счет качества охлажденного сырья и правильного размера сырья без использования жидкого дыма или искусственных глутаматов. Горячий метод позволяет запечатать соки внутри мышечных волокон.

Ключевые преимущества:

• Содержит Омега 3,6, витамины А и D

• Нежная и плотная структура 

• Выращена в водах горных рек 

Особенности: 

• Свежесть: охлаждённая рыба без посторонних запахов и привкусов

• Срок доставки: всего 48 часов от производства до Московской области

• Контроль качества: круглогодичное производство с автоматизированным управлением и онлайн-мониторингом воды

• Вертикальная интеграция: полный цикл «от икры до упаковки» — единственный производитель в России, владеющий всеми процессами

• Стабильность: круглогодичные поставки, стабильный вес рыбы

Ключевые преимущества:

• Содержит Омега 3,6, витамины А и D

• Нежная и плотная структура 

• Выращена в водах горных рек 

Особенности: 

• Свежесть: охлаждённая рыба без посторонних запахов и привкусов

• Срок доставки: всего 48 часов от производства до Московской области

• Контроль качества: круглогодичное производство с автоматизированным управлением и онлайн-мониторингом воды

• Вертикальная интеграция: полный цикл «от икры до упаковки» — единственный производитель в России, владеющий всеми процессами

• Стабильность: круглогодичные поставки, стабильный вес рыбы

Шпроты производятся из отборной балтийской кильки собственного вылова. В основе технологии лежит традиционное копчение на натуральной ольховой щепе, благодаря которому рыба приобретает характерный золотистый цвет, насыщенный аромат и выразительный вкус. Особенностью рецептуры является сочетание подсолнечного и горчичного масел, которое подчёркивает вкус рыбы и делает продукт узнаваемым.

Шпроты производятся из отборной балтийской кильки собственного вылова. В основе технологии лежит традиционное копчение на натуральной ольховой щепе, благодаря которому рыба приобретает характерный золотистый цвет, насыщенный аромат и выразительный вкус. Особенностью рецептуры является сочетание подсолнечного и горчичного масел, которое подчёркивает вкус рыбы и делает продукт узнаваемым.

• Источник омега-3 жирных кислот;

• Источник белка;

• Минимум подготовки - продукт легко включить в повседневный рацион;

• Сочетает пользу красной рыбы, удобство приготовления и стабильное качество;

• Подходит как для здорового ежедневного питания, так и для особых случаев.

Замороженный суп том ям  от Sky Fish – это готовая основа для приготовления популярного тайского супа. Все ингредиенты уже подготовлены и заморожены.
Остается только добавить воду или кокосовое молоко, довести до кипения — и через несколько минут наслаждаться готовым блюдом. Этот продукт отвечает современному запросу покупателей: быстро, вкусно и без лишних хлопот, поэтому является одним из ключевых фуд-трендов 2026 года.

Один из самых популярных и любимых продуктов у наших постоянных покупателей. Его ценят за особенный праздничный вкус, который обеспечивает композиция из благородных сортов натурального красного сухого вина и душистых пряностей. Филе-кусочки сельди в винном соусе «по-исландски» готовятся по особой рецептуре, созданной технологами нашей компании. Это оптимальное сочетание изысканного соуса и кусочков отборного рыбного филе, которое на выходе дает продукт неизменно высокого качества с неповторимым ароматом и ярким вкусом.

Один из самых популярных и любимых продуктов у наших постоянных покупателей. Его ценят за особенный праздничный вкус, который обеспечивает композиция из благородных сортов натурального красного сухого вина и душистых пряностей. Филе-кусочки сельди в винном соусе «по-исландски» готовятся по особой рецептуре, созданной технологами нашей компании. Это оптимальное сочетание изысканного соуса и кусочков отборного рыбного филе, которое на выходе дает продукт неизменно высокого качества с неповторимым ароматом и ярким вкусом.

Уникальная рецептура, эксклюзивная герметичная банка под запайку.

Рыбная палочка со вкусом белой рыбы – альтернатива крабовым палочкам. Для изготовления используется сурими из дальневосточного минтая высокого грейда. Это готовый продукт с высоким содержанием белка, для те, кто старается правильно питаться. В каждой упаковке содержится 13 г белка. Продукт представлен в оригинальной для рыбной полке упаковке: 3 палочки видны с лицевой стороны упаковки, а упаковка – фон для демонстрации продукта. Полезность продукта и содержание белка крупно вынесены на лицевую сторону.

Пастеризованная икра минтая, предназначенная для приготовления бутербродов, пасты, закусок и других блюд. Это гастрономический продукт, в котором вкус и ингредиенты играют ключевую роль - икра минтая, вкус трюфеля и сыр пармезан. 

Икра минтая – это суперфуд. Она содержит легкоусвояемый белок, омега три и полезные витамины и минералы

Ястыки перебираются вручную и бережно засаливаются. Икринки не повреждаются и приобретают легкий соленый вкус. Икра сохраняет все полезные свойства. В каждой упаковке содержится 23 г белка. 

Высокомолекулярный коллаген, порошок сублимированный Proficoll — порошковый биологически активный продукт на основе рыбного коллагена, полученного из побочных продуктов переработки дикой речной рыбы.